Καθαρίστε την καφετιέρα γαλλικού καφέ!
Πολλοί από εμάς απολαμβάνουμε τη γεύση και το άρωμα του καφέ φίλτρου. Η καφετιέρα, όμως, θα πρέπει να καθαρίζεται πού και πού! Να πώς θα το κάνετε: 1) Γεμίστε την καφετιέρα με νερό και προσθέστε δύο κουταλιές μαγειρική σόδα 2) Τοποθετήστε φίλτρο, όπως κάνετε συνήθως...
Μην αποθηκεύετε τις πατάτες μαζί με τα κρεμμύδια!
Μπορεί η πατάτα και το κρεμμύδι να “πηγαίνουν πακέτο” σε πολλά φαγητά, αυτό όμως δε σημαίνει και ότι θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί! Απεναντίας, είναι προτιμότερο να φυλάγονται χωριστά, καθώς τα αέρια που παράγουν τα κρεμμύδια επιταχύνουν τη...
Πώς να μη σπάνε τα αβγά κατά το βράσιμο
Το βράσιμο είναι μια απλή υπόθεση, όμως πολλές φορές ο φλοιός του αβγού ραγίζει. Μια αιτία είναι η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας, γι’ αυτό ποτέ μην τοποθετείτε ένα κρύο αβγό σε χλιαρό ή ζεστό νερό! Ένα κολπάκι για να αποφύγουμε το σπάσιμο είναι να ρίχνουμε λίγο...
Tip για να φύγει η τηγανίλα των ψαριών
Ξέρατε ότι αν τηγανίσετε ψάρια ή άλλα φαγητά με δυνατή μυρωδιά, μπορείτε να κάψετε σ’ ένα τηγάνι μια κουταλιά της σούπας ελληνικό καφέ; Με τη μυρωδιά από το χαρμάνι θα φύγουν ως δια μαγείας όλες οι δυσάρεστες μυρωδιές! Πηγή:...
