Σαγκουίνι, το κόκκινο διαμαντάκι!

Καλή διατροφή

Το λαχταριστό σαγκουίνι ανήκει στη κατηγορία των πορτοκαλιών. Το κόκκινο χρώμα του, που το κάνει ξεχωριστό, οφείλεται στην παρουσία των ανθοκυανινών — μία οικογένεια χρωστικών που τη συναντάμε συνήθως σε πολλά λουλούδια και φρούτα, αλλά όχι συχνά σε εσπεριδοειδή. Τι...

Αντιμετωπίστε τις ιώσεις τρώγοντας φρούτα!

Καλή διατροφή, Συμβουλές

Οι ιώσεις του χειμώνα ταλαιπωρούν μικρούς και μεγάλους! Γι’ αυτό, είναι σημαντικό –ιδίως αυτή την εποχή– να φροντίζουμε για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Τα φρούτα είναι ιδανικά για τη θωράκιση της υγείας μας, γι’ αυτό και είναι σημαντικό...

Φράουλες: 9+1 ευεργετικές ιδιότητες που δεν γνωρίζατε!

Καλή διατροφή

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στις λαχταριστές, ζουμερές φράουλες; Η γεύση τους, βέβαια, δεν είναι ο μοναδικός λόγος που τις καθιστά ένα εξαιρετικό φρούτο για τους επόμενους μήνες. Η φράουλα έχει τόσες ευεργετικές ιδιότητες, που καλό είναι να αποτελεί κατά τους...

Ελαιόλαδο: τι οφέλη έχει για την υγεία μας;

Καλή διατροφή

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου ήταν ήδη γνωστές κατά την αρχαιότητα! Τόσο ο Ιπποκράτης όσο και άλλοι σπουδαίοι ιατροί, όπως ο Γαληνός και ο Διοσκουρίδης, συνιστούσαν την κατανάλωση ελαιολάδου ως θεραπεία για πλήθος παθήσεων. Σήμερα, χάρη στην πρόοδο της...

4+1 οφέλη του κόκκινου κρασιού!

Καλή διατροφή, Συμβουλές

Το κρασί, ειδικά το κόκκινο, έχει μελετηθεί εκτενώς για πολλά χρόνια με εντυπωσιακά ευρήματα, που υποδηλώνουν ότι συμβάλλει σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, στην προστασία έναντι ορισμένων μορφών καρκίνου, στη βελτίωση της ψυχικής υγείας και της καρδιακής λειτουργίας....

Πράσινο και μαύρο τσάι: τι προσφέρουν στην υγεία μας;

Καλή διατροφή, Συμβουλές

Τόσο το μαύρο όσο και το πράσινο τσάι προέρχονται από το ίδιο φυτό. Ωστόσο, ενώ τα φύλλα του πράσινου τσαγιού υποβάλλονται σε ελάχιστη επεξεργασία, το μαύρο τσάι έχει περάσει από μια διαδικασία που ονομάζεται ζύμωση. Το θετικό είναι ότι και τα δύο είδη τσαγιού έχουν...