Ξηροί καρποί: το τέλειο σνακ για τη νηστεία… και όχι μόνο!
Οι ξηροί καρποί αποτελούν ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό σνακ, που κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής έχει να προσφέρει πολλά! Οι ξηροί καρποί περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Βοηθούν σημαντικά στη μείωση της ολικής...
Φίλτρα καφέ: Γιατί δεν εφαρμόζουν τέλεια στην καφετιέρα;
Έχετε προσέξει ότι τα φίλτρα καφέ δεν ταιριάζουν απόλυτα στην καφετιέρα σας; Μην ανησυχείτε, η καφετιέρα δεν χρειάζεται κάτι… Το φίλτρο, από την άλλη, χρειάζεται μια μικρή «επέμβαση»! Όλα τα φίλτρα για γαλλικό καφέ έχουν μια ειδική ραφή στη βάση και στα πλάγια....
Κρόκος Κοζάνης: ιδιότητες και χρήσεις
Ένα από τα πιο πολύτιμα μπαχαρικά στον κόσμο, ο κρόκος (γνωστός και ως σαφράν ή ζαφορά), πήρε το όνομά του από τον Κρόκο, μια κωμόπολη μόλις 5 χλμ. από την Κοζάνη, όπου γίνεται συστηματική καλλιέργειά του. Ο κρόκος Κοζάνης εξάγεται σε πολλές χώρες του κόσμου και...
Λίγα αμύγδαλα καθημερινά εμπλουτίζουν τη διατροφή μας
Η κατανάλωση μιας μέτριας ποσότητας αμυγδάλων καθημερινά μπορεί να εμπλουτίσει τη διατροφή ενηλίκων και παιδιών, σύμφωνα με μια νέα μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Φλόριντα. “Τα αμύγδαλα είναι μια καλή πηγή φυτικών πρωτεϊνών, καλών λιπαρών οξέων,...
