Σουφλέ σοκολάτας

Premium Προτάσεις, Γλυκά, Συνταγές

Υλικά 125 γρ. κουβερτούρα 125ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά 20 γρ. άχνη 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Ελάχιστο αλάτι Προετοιμασία Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα κομμάτια της κουβερτούρας. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Ρίχνουμε την κρέμα...

Νηστίσιμη τάρτα φράουλας

Γλυκά

Υλικά 300γρ. μαργαρίνη ½ φλιτζ. ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. baking powder 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 λεμόνι ½ κ.γ. κανέλα 3 κ.σ. νερό ½ κ.γ. αλάτι 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. μαρμελάδα φράουλα 3 κ.σ. λικέρ φράουλα ή το λικέρ της αρεσκείας σας Εκτέλεση Στον κάδο του...

Αρωματικά και απολαυστικά sticks κανέλας

Γλυκά

Υλικά 1/2 πακέτο ψωμί του τοστ 200γρ. βούτυρο Ζάχαρη Κανέλα Σιρόπι σοκολάτας Εκτέλεση Κόβουμε τις φέτες του τοστ σε λωρίδες και τις τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ. Βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και μόλις λιώσει αποσύρουμε από τη φωτιά. Το αφήνουμε για 2-3 λεπτά...

Cake Pops

Γλυκά, Συνταγές

Υλικά 1 κέικ 1 μεγάλη συσκευασία πραλίνα φουντουκιού 15ml λικέρ (προαιρετικά) Για τη διακόσμηση Λευκή κουβερτούρα Κουβερτούρα γάλακτος Τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι / Τριμμένο Μπισκότο / Τριμμένη καρύδα / Τρούφα σοκολάτας (όλα ή σε συνδυασμό, ανάλογα με τα γούστα σας)...

Ρολό σοκολάτας με σταφύλι

Γλυκά

Υλικά Για το παντεσπάνι 5 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι 30 γρ. κακάο Για την κρέμα Κρέμα ζαχαροπλαστικής Ξύσμα από μισό πορτοκάλι 1 κ.γ. τζίντζερ 100 γρ. σταφύλια Για την επικάλυψη 150 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Παντεσπάνι Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα αυγά με τη ζάχαρη...

Cheesecake σοκολάτας

Γλυκά

Υλικά για τη βάση 220 γρ. μπισκότα σοκολάτας βουτύρου ή ολικής άλεσης 110 γρ. βούτυρο αγελαδινό ανάλατοΥλικά για την κρέμα 650 γρ. τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια μαλακωμένο μέ το μίξερ 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 140 γρ. σοκολάτα 70% κακάο 150 γρ. κρέμα γάλακτος...