Ψωνίστε online!

eshop

ALERT: Σχετικά με τον COVID-19

Περισσότερα
  • Στραπατσάδα με λούτζα Μυκόνου

    Στραπατσάδα με λούτζα Μυκόνου

    Υλικά 2 ντομάτες τριμμένες 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 4 αβγά 50 γρ. φέτα κομμένη σε κύβους 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 φέτες λούτζα Μυκόνου λεπτοκομμένες 4 φέτες ψωμί χωριάτικο αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Προετοιμασία: Βάζουμε την ντομάτα και την πιπεριά σε τηγάνι και...
    Μυκονιάτικο Στιφάδο Ορφανό

    Μυκονιάτικο Στιφάδο Ορφανό

    Υλικά ½ φλ. ελαιόλαδο 16 μικρά κρεμμύδια ( 300 γρ.) 1 φύλλο δάφνης 3-4 μπαχάρια 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 σκ. σκόρδο 1 ποτ. λευκό κρασί 4 κ.σ. ξύδι από κρασί Αλάτι Προετοιμασία: 1. Καθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια, τα ξεπλένουμε και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το καυτό...
    Μπρουσκέτες με Γαρίδες

    Μπρουσκέτες με Γαρίδες

    Υλικά 1 μπαγκέτα λευκή 100 γρ. γαρίδες μεσαίου μεγέθους, βρασμένες, αποφλοιωμένες 100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. κύμινο τριμμένο 100 γρ. ρικότα 100 γρ. αβοκάντο, ώριμο 50 γρ. κρεμμύδι λευκό, πολτοποιημένο 1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κάππαρη,...
    Καβουροκεφτέδες

    Καβουροκεφτέδες

    Υλικά 500γρ. καβουρόψιχα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο Χυμός 2 λεμονιών 30γρ. καβουρδισμένο σουσάμι (σπασμένο) 4 αυγά 2 κ.σ. μουστάρδα Aλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 1 φλιτζ. τσαγ.) Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για το...
    Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτα

    Μελιτζάνες τηγανητές με σάλτσα ντομάτα

    Υλικά 4-5 μελιτζάνες 5-6 ώριμες ντομάτες 5-6 δόντια σκόρδο λίγο ξίδι ελαιόλαδο αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις μελιτζάνες στο μάκρος σε μέτριες προς λεπτές φέτες, ρίχνουμε λίγο ξίδι, τις αλατίζουμε και τις αφήνουμε να στραγγίξουν καλά. Βάζουμε βαθύ τηγάνι με...
    Μυκονιάτικες Γαρίδες

    Μυκονιάτικες Γαρίδες

    Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες μεγάλες 200 γραμ. φέτα 4 κουταλιές λάδι ελιάς 1 ποτηράκι ούζο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά ξηρά μυρωδικά πιπέρι   Προετοιμασία Καθαρίζουμε τις γαρίδες, χωρίς να αφαιρέσουμε το κέλυφος, τις πλένουμε καλά με κρύο νερό και...
    mykonosOnly