Μηλόπιτα με σταφίδες και βρώμη

Πίτες / Ζύμες, Συνταγές

Υλικά 1 πακέτο σφολιάτας Για τη γέμιση 1ο μείγμα 5-6 μήλα, καθαρισμένα & κομμένα σε λεπτές φέτες 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1 ½ κουταλιά του γλυκού τριμμένη κανέλα ¼ κουταλιά του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο 2ο μείγμα ½...

Τάρτα με ψωμί του τοστ

Πίτες / Ζύμες

Υλικά 3 πακέτα ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 25 φέτες γαλοπούλα 25 φέτες κίτρινο τυρί για τοστ 200 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 250ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Σοτάρουμε το κοτόπουλο, το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε μικρά  κομμάτια. Στη συνέχεια παίρνουμε έναν πλάστη και...

Αλμυρά muffins

Πίτες / Ζύμες, Συνταγές

Υλικά 5 αβγά 160ml ελαιόλαδο 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150ml γάλα 160 γρ. τυροβολιά αλάτι, πιπέρι 3 φέτες γαλοπούλα 75 γρ. φρέσκα μανιτάρια τρίχρωμες πιπεριές 1 πιπεριά καυτερή ψιλοκομμένη (προαιρετικά) Εκτέλεση Κόβουμε σε τετραγωνάκια τη γαλοπούλα και...

Κολοκυθόπιτα με άρωμα Μυκόνου

Πίτες / Ζύμες

Υλικά Για τη ζύμη: 1 πακέτο Φύλλο κρούστας Για τη γέμιση: 1 κιλό κολοκυθάκια 200 γρ. τυροβολιά 5 αυγά 2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα τρίβουμε στον τρίφτη, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε...

Μυκονιάτικη τυρόπιτα με τυροβολιά

Πίτες / Ζύμες

Υλικά 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 500 γρ. τυροβολιά 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο λίγο άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 αυγά αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C, στον αέρα. Σε ένα μπολ τρίβουμε με...

Τσουρεκάκια γεμιστά με κρέμα λεμονιού

Πίτες / Ζύμες, Συνταγές

Θέλετε να ξεφύγετε από το παραδοσιακό τσουρέκι και αυτό το Πάσχα να φτιάξετε κάτι διαφορετικό; Ορίστε μια συνταγή για λαχταριστά και εύκολα τσουρεκάκια με κρέμα λεμονιού! Υλικά 800 γρ αλεύρι για τσουρέκια 25 γρ μαγιά νωπή 500 γρ γάλα χλιαρό 6 αυγά μεσαίου μεγέθους 500...