Κοινωνική ευθύνη
4 φανταστικές χρήσεις της μπύρας
Ανακαλύψτε 4 φανταστικές χρήσεις της μπύρας, που ίσως δε γνωρίζατε!
Ξαναζέσταμα μακαρονιών
Πώς να ξαναζεστάνουμε τα μακαρόνια χωρίς να μας κολλήσουν;
A.O. Μυκόνου
Τα Super Markets Flora ντύνουν το τμήμα Μπάσκετ του Αθλητικού Ομίλου Μυκόνου.
T’ροβολιά με μέλι και κανέλα
Υλικά 150 γρ. τ’ροβολιά δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη κανέλα και μέλι Προετοιμασία: Η τ’ροβολιά είναι από τα τυριά τα μυκονιάτικα που κυρίως χρησιμοποιείται στη μαγειρική. Δύο τα αγαπημένα πιάτα της παιδικής μνήμης. Το πρώτο δεν είχε όνομα. Προέκυψε από γλείψιμο της...
Σούπα Λαχανικών με Καλαμπόκι
Υλικά 2 πράσινες πιπεριες κομμένες σε κύβους 500 γρ πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 4 εκ. 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο 1/4 φλιτζάνι (30 γρ.) σέλερι, κομμένο σε κύβους 1/2 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους 1/2 κουταλάκι αλάτι 2½...
Σορμπέ φράουλα
Υλικά 2 κούπες καστανή ζάχαρη 2 κούπες νερό 4 κεσεδάκια φράουλες, κομμένες και καθαρισμένες 1/4 ένα τέταρτο της κούπας φρέσκο-στημένο λεμόνι 1/2 μισή κούπα σιρόπι καλαμποκιού Προετοιμασία: Σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε μεσαίο τηγάνι, ανακατεύουμε τις 2 κούπες νερό με...
Ψαροκεφτεδάκια
Υλικά Για τα κεφτεδάκια 600 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου 1 κρεμμύδι ξερό ½ ματσάκι μαιντανό 2 ασπράδια αυγών 4 φέτες ψωμί προηγούμενης μέρας αλεύρι σκληρό για το τηγάνισμα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα λιαστής ντομάτας 250 γρ. τοματίνια 1 κρεμμύδι ξερό...
Πορτοκαλόπιτα
Υλικά Αυγά 2 Γιαούρτι 1 κεσεδάκι 2% Ζάχαρη 3/4 της κούπας Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 φακελάκι Βανίλια 1 Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Ελαιόλαδο 1 κούπα Ξύσμα πορτοκαλιού από 2 πορτοκάλια Για το σιρόπι Χυμός πορτοκάλι 1 ποτήρι νερού Νερό 2 ποτήρια Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι...
Πίτσα σοκολάτα με φρούτα
Υλικά ζύμη για πίτσα (έτοιμη ή τη φτιάχνουμε εμείς) 1 κούπα Nutella ή Merenda μισή κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού κανέλα 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο λιωμένο 2 μεγάλες μπανάνες κομμένες σε φέτες 1 κούπα φράουλες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Προετοιμασία: 1....
Μυκονιάτικη Σπαγγετάδα
Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 6 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 15 ντοματίνια cherry 2 ματσάκια ρόκα χοντροκομμένη 150γρ. ξινομυζήθρα κυκλαδίτικη αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Προετοιμασία: 1. Κατ’ αρχήν, να σημειώσουμε ότι θα δουλέψετε ταυτόχρονα με 2 εστίες....
Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα λεμονιού
Υλικά 2 μοσχαρίσια φιλέτα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ξύσμα και χυμό από 1 ακέρωτο λεμόνι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. μαραθόσπορο 300ml. ζωμό βοδινού 3 κ.σ. φρέσκο φασκόμηλο 2 κρόκους αυγών μεσαίου μεγέθους αλάτι και πιπέρι μερικά φύλλα φασκόμηλο...
Μαριναρισμένες γαρίδες σε απαλή μουστάρδα
Υλικά για 4 άτομα 40 μεγάλες γαρίδες 100 ml χυμό πορτοκάλι 100 γραμμάρια απαλή μουστάρδα 20 ml ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Φρέσκια σαλάτα της αρεσκείας σας Προετοιμασία: Πλένουμε τις γαρίδες καλά και αφαιρούμε το κεφάλι τους. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ καλά...
