✅ Ο ανανάς αποτελεί εξαιρετική πηγή μαγγανίου. Το μαγγάνιο βελτιώνει την υγεία των οστών και συμβάλλει στη διατήρηση της καλής κατάστασης του σκελετού, προστατεύοντας απο ασθένειες όπως η αρθρίτιδα. Επιπλέον, βοηθά στην αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου, που επιτρέπει στις πληγές να επουλωθούν γρηγορότερα.
✅ Λόγω της περιεκτικότητάς του σε κάλιο, ο ανανάς μπορεί να μειώσει τα υψηλά επίπεδα αρτηριακής πίεσης, καθώς η πρόσληψη καλίου λειτουργεί ως αντίβαρο στην υπέρταση.
✅ Επίσης, το γνώριζες ότι ο ανανάς διευκολύνει την πέψη; Μία από τις σημαντικότερες θρεπτικές ουσίες του ανανά είναι η βρωμελαΐνη, ένα πεπτικό ένζυμο που βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνικών μορίων.
✅ Χάρη στην περιεκτικότητά του σε βιταμίνες –συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C– ο ανανάς ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
✅ Αν προσέχεις ιδιαίτερα τη γραμμή σου δε θα έχεις κανένα πρόβλημα με την κατανάλωση ανανά, καθώς αποδίδει 45–50 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Επιπλέον, προσφέρει πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν να μείνουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
✅ Η βρωμελαΐνη που προαναφέραμε έχει και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Έτσι, σε συνδυασμό με το μαγγάνιο και τη βιταμίνη C, καθιστούν τον ανανά ένα υπέροχο σνακ για αποθεραπεία μετά από έντονη άσκηση στο γυμναστήριο!
Σε περιμένουμε στο μανάβικό μας!
Πώς μπορείς να τον απολαύσεις; Με πολλούς τρόπους: ωμό, σε κονσέρβα ή σε χυμό, ως πρόσθετο σε smoothies, σε φρουτοσαλάτες ή σε κοκτέιλ. Ορίστε μια ιδέα για ένα δροσερό, απολαυστικό smoothie με ανανά:
Δροσερό Smoothie με Ανανά
- 1/4 ανανάς, ξεφλουδισμένος και κομμένος σε κύβους
- 1 μεγάλη μπανάνα, κομμένη σε ροδέλες
- 1 ποτήρι χυμό μήλο
- 4 παγάκια
Εκτέλεση
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο blender και τα χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα, μέχρι το μείγμα μας να αποκτήσει την απαραίτητη βελούδινη υφή.
Καλή απόλαυση!
