Τα κεράσια περιέχουν αντιοξειδωτικά, όπως η βιταμίνη C και τα φλαβονοειδή. Αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην προστασία του οργανισμού μας από τις ελεύθερες ρίζες. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρδιαγγειακών νοσημάτων, καρκίνου και άλλων χρόνιων παθήσεων.
Επιπλέον, τα κεράσια περιέχουν φυτικές ενώσεις με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, όπως η κερκετίνη και η κουρκουμίνη. Αυτές οι ενώσεις μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και να ανακουφίσουν από πόνους που σχετίζονται με φλεγμονές, όπως οι αρθρίτιδες.
Τα κεράσια μπορούν να συμβάλουν επίσης στην καλή υγεία της καρδιάς. Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις που περιέχουν μπορούν να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος, να μειώσουν τη χοληστερόλη και να προστατεύσουν τις αρτηρίες από την οξείδωση. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση κερασιών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Το ξέρατε ότι τα νόστιμα κεράσια προάγουν και τον καλό ύπνο; Κι όμως! Τα κεράσια είναι φυσική πηγή μελατονίνης, μιας ορμόνης που ρυθμίζει τον ύπνο. Η κατανάλωση κερασιών ή χυμού κερασιών προτού κοιμηθούμε μπορεί να μας βοηθήσει ώστε να απολαύσουμε έναν αναζωογονητικό ύπνο.
Τέλος, τα κεράσια περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για την υγεία μας, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α, κάλιο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να βελτιώσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, την υγεία του δέρματος, καθώς και την όραση.
Προσθέστε αυτό το νόστιμο φρούτο στη διατροφή σας για να απολαύσετε όχι μόνο τη γεύση, αλλά και τα οφέλη του για την υγεία. Σας περιμένουμε στο μανάβικό μας!
