Προσθήκη λαδιού κατά το τηγάνισμα
Προσθέστε το σιγά-σιγά από τα πλάγια του σκεύους, ώστε να προλάβει να ζεσταθεί προτού φτάσει στο κέντρο, όπου βρίσκεται το φαγητό.
Ξαναζέσταμα μακαρονιών
Κάποιες φορές περισσεύουν μακαρόνια και θέλουμε να τα φυλάξουμε για την επόμενη μέρα. Τι κάνουμε όμως για να τα ξαναζεστάνουμε και να μην είναι σκληρά και κολλημένα; Τα διατηρούμε στο ψυγείο καλυμμένα με μια πλαστική σακούλα. Όταν θέλουμε να τα σερβίρουμε, τα ρίχνουμε...
Καθάρισμα του ξύλου κοπής
Το λευκό ξύδι θα το απολυμάνει αποτελεσματικά! Απλώστε πρώτα μαγειρική σόδα επάνω στο ξύλο και έπειτα αδιάλυτο ξύδι. Αφήστε το να “αφρίσει” για 5-10 λεπτά κι έπειτα ξεπλύνετέ το με ένα πανί που έχετε βυθίσει σε καθαρό κρύο...
Λεμόνι για… μυρωδάτη κουζίνα
Το λεμόνι, εκτός από εξαιρετικός σύμμαχος της υγείας χάρη στη βιταμίνη C που περιέχει, είναι και φυσικό αρωματικό. Δείτε πώς μπορείτε να το εκμεταλλευτείτε, ώστε να κάνετε την κουζίνα σας να μοσχομυρίσει! ✓ Κόψτε 2 λεμόνια σε τέταρτα, τοποθετήστε τα σε ένα κατσαρολάκι...
