Εκδηλώσεις
Με απόλυτη επιτυχία διεξήχθη η πρώτη συνάντηση «Μύκονος Όλοι – Mykonos Only»
Ένας νέος θεσμός για το νησί μας, μια πρωτοποριακή εκδήλωση, μια γιορτή της επιχειρηματικότητας! Το «Μύκονος Όλοι - Mykonos Only» ήρθε για να μείνει. Με απόλυτη επιτυχία διεξήχθη το Σάββατο 20 Απριλίου 2019 η πρώτη συνάντηση προμηθευτών Ξενοδοχείων, Εστιατορίων και...
Ratatouille λαχανικών με σάλτσα από ταχίνι
Υλικά 3 πατάτες 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 2 πιπεριές κόκκινες 2 κρεμμύδια ξερά 3 καρότα 500 γρ. μανιτάρια 8 ραπανάκια (χωρίς τα φύλλα τους) 500 γρ. πράσο 250 γρ. φασολάκια πράσινα 250 γρ. αρακά 250 γρ.μπρόκολο 250 γρ. κουνουπίδι 1/3 ματσάκι...
Σας περιμένουμε στο ανακαινισμένο μας σούπερ μάρκετ στο Βόθωνα
Το δεύτερο κατάστημα στην οικογένεια των Flora ανακαινίστηκε και σας περιμένει στο Βόθωνα Μυκόνου ως SPAR - Flora, με πλήρως ανανεωμένους εσωτερικούς χώρους, αλλά και το νέο "84600 Coffeat Break" Οι εργασίες στο δεύτερο κατάστημά μας ολοκληρώθηκαν και είμαστε...
2+1 Smoothies με φρούτα και λαχανικά της Άνοιξης
Υπάρχει καλύτερος τρόπος αποτοξίνωσης από ένα γευστικό smoothie; Ειδικά αν χρησιμοποιούμε φρούτα και λαχανικά όταν είναι η εποχή τους το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό! Στα smoothies μας καλό είναι πέρα από το γευστικό συνδυασμό των υλικών να εστιάζουμε και στις...
Χταπόδι ψητό με σπαράγγια και πατάτες baby
Υλικά 1 χταπόδι 1 κιλό Σπαράγγια ½ ματσάκι (5-7 τεμάχια) Πατάτες baby (5 μικρές πατατούλες) Μανιτάρια λευκά μικρά 500 γρ. Καλαμπόκι baby (1 συσκευασία) 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Χυμό από 1 λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Θυμάρι Ρίγανη Δάφνη (2 φύλλα)...
Μυκονιάτικα λουκάνικα με σαγκουίνια
Δοκίμαστε τα περίφημα λουκάνικα Μυκόνου με λαχανικά, μπαχαρικά και σανγκουίνι σε κύβους. Ένας μοναδικός συνδυασμός που θα λατρέψετε!
Σαγκουίνι, το κόκκινο διαμαντάκι!
Το λαχταριστό σαγκουίνι ανήκει στη κατηγορία των πορτοκαλιών. Το κόκκινο χρώμα του, που το κάνει ξεχωριστό, οφείλεται στην παρουσία των ανθοκυανινών — μία οικογένεια χρωστικών που τη συναντάμε συνήθως σε πολλά λουλούδια και φρούτα, αλλά όχι συχνά σε εσπεριδοειδή. Τι...
Καλαμάρι γεμιστό με μυρωδικά
Υλικά 1 κιλό καλαμάρια Αλάτι Πιπέρι Λίγο εστραγκόν 2 κ.σ. ελαιόλαδο Ξύσμα από 1 λεμόνι Λίγο θυμάρι Για το μείγμα: 2 κρεμμύδια ξερά 2 κύβους λαχανικών 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι 1 πράσο ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι άνηθο Γαλέτα (όσοι χρειάζεται για να...
Μανιτάρια σε φωλιά από λαζάνια
Προετοιμασία Βράζουμε τα λαζάνια σε αλατισμένο νερό, 3′- 4′ λιγότερο από το χρόνο που αναγράφει η συσκευασία....
Cheesecake σοκολάτας
Υλικά για τη βάση 220 γρ. μπισκότα σοκολάτας βουτύρου ή ολικής άλεσης 110 γρ. βούτυρο αγελαδινό ανάλατοΥλικά για την κρέμα 650 γρ. τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια μαλακωμένο μέ το μίξερ 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 140 γρ. σοκολάτα 70% κακάο 150 γρ....
Αντιμετωπίστε τις ιώσεις τρώγοντας φρούτα!
Οι ιώσεις του χειμώνα ταλαιπωρούν μικρούς και μεγάλους! Γι’ αυτό, είναι σημαντικό να φροντίζουμε για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.
Τραχανάς με κοπανιστή
Διαδικασία Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα. Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο,...
