Οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου ήταν ήδη γνωστές κατά την αρχαιότητα. Τόσο ο Ιπποκράτης όσο και άλλοι σπουδαίοι ιατροί, όπως ο Γαληνός και ο Διοσκουρίδης, συνιστούσαν την κατανάλωση ελαιολάδου ως θεραπεία για πλήθος παθήσεων. Σήμερα, χάρη στην πρόοδο της...
Συγκεντρώσαμε τις καλύτερες συμβουλές για ψήσιμο στα κάρβουνα και σας παρουσιάζουμε μικρά μυστικά που θα εγγυηθούν την επιτυχία του ψησίματος, για την Τσικνοπέμπτη και όχι μόνο! Η φωτιά Τα κάρβουνα ξύλου δίνουν ένα πιο φυσικό άρωμα στο ψήσιμό μας, σε αντίθεση με την...
Το κρασί, ειδικά το κόκκινο, έχει μελετηθεί εκτενώς για πολλά χρόνια με εντυπωσιακά ευρήματα, που υποδηλώνουν ότι συμβάλλει σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, στην προστασία έναντι ορισμένων μορφών καρκίνου, στη βελτίωση της ψυχικής υγείας και της καρδιακής λειτουργίας....
Τόσο το μαύρο όσο και το πράσινο τσάι προέρχονται από το ίδιο φυτό. Ωστόσο, ενώ τα φύλλα του πράσινου τσαγιού υποβάλλονται σε ελάχιστη επεξεργασία, το μαύρο τσάι έχει περάσει από μια διαδικασία που ονομάζεται ζύμωση. Το θετικό είναι ότι και τα δύο είδη τσαγιού έχουν...
Η φύση προνόησε ώστε ακόμα και στα κρύα του χειμώνα να έχουμε στη διάθεσή μας πολλά φρούτα, αυτούς τους μικρούς διατροφικούς “θησαυρούς” που μας ενισχύουν με θρεπτικά και ωφέλιμα συστατικά και θωρακίζουν την υγεία μας! Ποια είναι, λοιπόν, τα πιο θρεπτικά...
Ήδη από την αρχαιότητα ήταν γνωστό πως τα μήλα έχουν, πέρα από την ωραία γεύση τους, και ευεργετικές ιδιότητες. Τι μας προσφέρει το μήλο; ✔ Βιταμίνη C, αυτό το πανίσχυρο φυσικό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα...
