Μην αποθηκεύετε τις πατάτες μαζί με τα κρεμμύδια!
Μπορεί η πατάτα και το κρεμμύδι να “πηγαίνουν πακέτο” σε πολλά φαγητά, αυτό όμως δε σημαίνει και ότι θα πρέπει να αποθηκεύονται μαζί! Απεναντίας, είναι προτιμότερο να φυλάγονται χωριστά, καθώς τα αέρια που παράγουν τα κρεμμύδια επιταχύνουν τη...
Πώς να μη σπάνε τα αβγά κατά το βράσιμο
Το βράσιμο είναι μια απλή υπόθεση, όμως πολλές φορές ο φλοιός του αβγού ραγίζει. Μια αιτία είναι η απότομη αλλαγή θερμοκρασίας, γι’ αυτό ποτέ μην τοποθετείτε ένα κρύο αβγό σε χλιαρό ή ζεστό νερό! Ένα κολπάκι για να αποφύγουμε το σπάσιμο είναι να ρίχνουμε λίγο...
Έβαλα πολύ πιπέρι!
Και τώρα τι γίνεται; Μην αγχώνεστε! Υπάρχουν λύσεις: 1. Αραιώστε τη συνταγή. Διπλασιάστε ή έστω αυξήστε την ποσότητα όλων των άλλων υλικών, εκτός από το πιπέρι. 2. Προσθέστε λεμόνι! Συνήθως ένα κουταλάκι του γλυκού ή ο ζωμός από το 1/4 του λεμονιού αρκεί. Έχετε απλώς...
Μικρά μυστικά για όνειρα γλυκά!
– Δεν προσλαμβάνουμε καφεΐνη για αρκετές ώρες πριν από τον ύπνο. Η καφεΐνη παραμένει στον οργανισμό για 3-5 ώρες! – Καταναλώνουμε το τελευταίο γεύμα τουλάχιστον 3 ώρες πριν από τον ύπνο. Στο δείπνο αποφεύγουμε τις μεγάλες ποσότητες φαγητού και τις...
