Μήλα Ψητά με Τυρί Κρέμα
Υλικά 4 μήλα στάρκιν 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη 6 κ.σ. τυρί κρέμα, τύπου Φιλαδέλφεια 2 κ.σ. καρύδια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. cranberries ξύσμα από 1 λεμόνι κανέλλα τριμμένη Διαδικασία Σε ένα μπολ ανακατέψτε το τυρί κρέμα με τα καρύδια, τα cranberries και το ξύσμα λεμονιού....
Μάφιν με μήλο
Υλικά 130 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 170 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά μεσαίου μεγέθους (200 γρ.) 20 ml μπράντι 3 μήλα Golden κομμένα σε κύβους 1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη 50 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό 50 γρ. καστανή ζάχαρη Προετοιμασία 1. Βάλτε στον κάδο του...
Κρέμα σε Μπισκότο Σοκολάτας
Υλικά Για τη βάση μπισκότου 175 γρ. λεπτοαλεσμένα ψίχουλα μπισκότου σοκολάτας 70 με 115 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα 150 γρ. τυρί κρέμα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1/3 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1/3 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1...
Σορμπέ Καρπούζι
Υλικά 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 170 γρ. γλυκόζη 60ml χυμός λάιμ 3 φύλλα φρέσκιας μέντας 1300 γρ. καρπούζι κομμένο σε κομμάτια Προετοιμασία Ετοιμάστε το σιρόπι. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη, τη γλυκόζη, τον χυμό λάιμ και τα φύλλα μέντας. Τοποθετήστε τη σε μέτρια...
