Μπισκότα Κανέλας

Γλυκά, Συνταγές

Υλικά Για τα μπισκότα: 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 10 γρ. κανέλα σε σκόνη 225 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 112 γρ. ζάχαρη καστανή 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 αυγό μεσαίου μεγέθους (50 γρ.) 1 βανίλια σε σκόνη Ξύσμα...

Martell Premier Voyage

Premium Προτάσεις

Ο Cellar Master Benoît Fil αποφάσισε να ακολουθήσει τα ίχνη του ιδρυτή Jean Martell, 300 χρόνια μετά. Χρησιμοποιώντας την αλληλογραφία του, ανακάλυψε τους προμηθευτές του οίκου Martell την περίοδο 1735-1742 και στη συνέχεια επισκέφθηκε τους παραγωγούς που ήταν...

Champagne Henri Giraud

Premium Προτάσεις

Η οικογένεια Giraud εγκαταστάθηκε στην κοιλάδα του Marne, και συγκεκριμένα στο Aÿ, το 1625. Τα αμπελοτόπια αυτής της περιοχής είναι αξιολογημένα ως Grand Cru (100%), στην αξιολόγηση που έγινε για την αμπελουργική ζώνη της Champagne. Σήμερα, ο Claude Giraud, οινοποιός...

Dom Pérignon

Premium Προτάσεις

Ενώ σε οποιαδήποτε κάβα στην Ελλάδα μια κλασική σαμπάνια Dom Pérignon είναι πολυτέλεια, στην κάβα του “84600” η πολυτελής αυτή σαμπάνια παρουσιάζεται σε όλες τις εκδόσεις της, από τις πιο “κοινές” έως τις απολύτως σπάνιες για όλο τον κόσμο,...

Chateau Lafite Rothschild 2000 Pauillac

Premium Προτάσεις

Όταν στις αρχές του 17ου αιώνα η οικογένεια Ségur οργάνωσε τα αμπέλια στο βορειοδυτικό Pauillac, κανείς δεν μπορούσε να φανταστεί ότι το κρασί που θα παρήγαν αυτά τα αμπέλια θα γινόταν θρύλος στους επόμενους αιώνες. Κτήμα πλέον της οικογένειας Rothschild από το 1868,...