Burger για χορτοφάγους
Υλικά 4 μανιτάρια Portobello 4 ψωμάκια στρογγυλά ντομάτα μαρούλι 4 φέτες κίτρινο τυρί (προαιρετικό) Μαρινάδα 1 κουταλιά σούπας ξύδι βαλσάμικο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ρίγανη ξηρό βασιλικό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Αφαιρέστε ή προσθέστε υλικά, ανάλογα με το προσωπικό...
Ταλιατέλες με μανιτάρια και κολοκυθάκια
Υλικά 250 γρ. ταλιατέλες 50 γρ. μπέικον σε κυβάκια 2 πράσινα κολοκυθάκια 1 μανιτάρι πορτσίνι μεσαίου μεγέθους 3 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 βλασταράκι μαντζουράνα Εκτέλεση Ξεπλύνετε τυχόν χώματα από το μανιτάρι και καθαρίστε το με ένα υγρό πανί. Στη συνέχεια,...
Smoothie με μπανάνα και μάνγκο
Υλικά 120 ml γάλα αμυγδάλου 1 μπανάνα, κομμένη σε ροδέλες και παγωμένη 90 γρ. μάνγκο σε κομμάτια, παγωμένο 220 γρ. στραγγιστό γιαούρτι Μέλι ή σιρόπι της αρεσκείας σας, για έξτρα γλυκύτητα Προετοιμασία Τοποθετήστε τα κομμάτια της μπανάνας και του μάνγκο σε ένα...
Απολαυστικό frozen yogurt σε 5 λεπτά
Υλικά 280-300 γρ. παγωμένο φρούτο της αρεσκείας σας, κομμένο σε κομμάτια 2 κ.σ. μέλι 60 γρ. γιαούρτι της αρεσκείας σας (με ή χωρίς λιπαρά ή ακόμα και με γεύσεις) 1/2 κ.σ. χυμός λεμονιού 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή τα σποράκια από μισή βανίλια Μαδαγασκάρης Εκτέλεση Η...
