Οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού
Το ρόδι είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες! Ένα ρόδι καλύπτει το 40% της ποσότητας της βιταμίνης C που χρειάζεται ένας ενήλικας. Επίσης, περιέχει πολλές αντιοξειδωτικές και φυτοχημικές ουσίες όπως οι...
Η σωστή ώρα για το κόψιμο των λαχανικών
Κόβετε τα λαχανικά και τα μυρωδικά μόνο όταν είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε! Όταν τα κόβετε πολύ νωρίτερα, χάνουν τη διατροφική τους αξία.
Πώς θα καταψύξετε υγιεινά τα φαγητά σας
Η κατάψυξη είναι μια υγιεινή μέθοδος διατήρησης των τροφίμων, χωρίς συντηρητικά. Κι ενώ φαίνεται εύκολη στη χρήση της, αυτό δεν σημαίνει πως δεν υπάρχουν σημαντικοί κανόνες υγιεινής και ασφάλειας που πρέπει να τηρούνται, προκειμένου να διασφαλίσουμε την υγεία μας....
Δώστε τραγανό αποτέλεσμα χωρίς λίπος!
Αποφύγετε το τηγάνισμα και αντικαταστήστε το με τον φούρνο: Πανάρετε το κοτόπουλο, το ψάρι ή τα λαχανικά, τοποθετήστε τα σε ταψί, αφού πρώτα έχετε απλώσει λαδόκολλα ή σπρέι ελαιολάδου και φουρνίστε μέχρι να γίνουν τραγανά! Δύο κομμάτια φουρνιστού κοτόπουλου έχουν...
